故宫文创公开文创方法论，中华老字号组团借鉴

据悉，《传奇老字号》**季共有15期节目，汇聚全国15家底蕴深厚的中华老字号，以“依老塑新”为策划核心，用影像视觉手法鲜活展示老字号的前世今生。老字号创新联盟则力争通过融媒体推广战略，构建传统节庆与老字号产品销售紧密结合的网销形态，让中华老字号焕发新活力。

当天，全国15家老字号品牌掌门人以及五省电视台代表、老字号协会代表、媒体等进行了故宫文创与中华老字号圆桌会议，就老字号品牌如何向故宫文创借鉴、如何创新等话题进行交流，故宫文创副总经理杨菲做了经验分享、老字号掌门人们各抒己见......活动旨在探索中华老字号和故宫文创联合开发老字号文创产品的可行性，为老字号创新搭建起一个更为广阔的发展平台。

故宫文创与中华老字号交流切磋

北京故宫文化创意有限公司董事、副总经理杨菲：故宫博物院院长单霁翔说文创产品的研发就是要“以社会公众需求为导向，以营销环境改善为保障，以藏品研究成果为基础，以举办展览活动为契机，以文化创意研发为支撑，以开拓创新机制为依托，以文化产品质量为前提，以服务广大观众为宗旨，以科学技术手段为引领，以弘扬中华文化为目的”。我主要用故宫文创的一些案例来跟大家分享这几句话，其实好的产品自带营销，我们应该在老字号创新的路上做到“1厘米宽，100米深”，在某一个点上深耕，做深做细，这样才能打磨出精致的产品。

北京故宫文化创意有限公司董事、副总经理杨菲做故宫文创经验分享

北京故宫文化创意有限公司董事长王京

北京故宫文化创意有限公司董事长王京：文创的本质就是零售，我们在考虑老字号品牌与文创结合的时候要充分考虑到其文物价值、美学价值和商业价值，将故事和情怀产品化，进行品牌化运营，借助故宫与老字号的渊源，通过皇家生活美学为我们的产品赋能。

汾酒集团董事、副总经理杨波

汾酒集团董事、副总经理杨波：老字号品牌的创新，应该做到三点：研究用户、研究品牌、重视数据。首先，研究我们的用户，你才能洞悉市场，要充分了解现有消费群体，也要研究潜在的消费群体，拿汾酒来讲，我们要做到汾酒年轻化，就要研究现在的90后市场，现在的年轻人喜欢“三高产品”（高品质、高体验、高颜值）；其次你要研究自己的品牌，要知道自己的核心卖点是什么，然后用消费者能够听懂接受的形式去告知；最后就是数据数据数据，重要的事情说三遍，大量的数据能够帮我们清晰的了解市场、了解产品......做到心中有数！

山西广播电视台卫星频道总监陶亿笑

山西广播电视台卫星频道总监陶亿笑：故宫博物院是中国当之无愧的“中华老字号”， 故宫与中华老字号有着极深的渊源。《传奇老字号》开创性地推出电影化纪录，以“依老塑新”为策划核心，用最强影像视觉手法吸引核心人群，以故事为载体，鲜活展示老字号的前世今生。通过节目播出我们希望构建一种传统节庆与老字号产品销售紧密结合的网销形态，举办一次老字号新未来的文创创新大赛，打造一个“行走的”老字号主题博物馆，并通过大家的努力，让中华老字号走出国门，走向世界。

上海回力鞋业有限公司常务副总经理张恩祈

上海回力鞋业有限公司常务副总经理张恩祈：我觉得老字号的发展应该顺应时代潮流，有些势必会被淘汰的品牌就注定会被淘汰掉，而那些经过时间和市场的检验存活至今的老字号必定有他存在的优势，只要继承发扬并加以创新就一定能够成功。在老字号的传承与发展中，传承人扮演很重要的角色。

河北金凤扒鸡掌门人、石家庄洛杉奇食品有限公司总经理张鸿：在所有旅游伴手礼中食品占比很大，是很多人的首选，但是故宫文创在产品方面食品相关产品比例较少，正好我们的产品优势在食品，希望我们能够在“老字号＋文旅”这个层面进行深度交流，推出更多游客喜欢的文创产品。

东盛集团董事长、山西广誉远掌门人郭家学

东盛集团董事长、山西广誉远掌门人郭家学：非常感谢这次次活动的筹办，这个平台很好！我们广誉远的产品质量没问题，知名度也可以，就是在创新方面需要和故宫文创借鉴，我们已经有专门的团队在研究文创相关品牌创新项目，希望能有机会和故宫文创进行合作，同时也欢迎大家到山西去！

云南宣威火腿董事长陈阳：现在很多老字号的运营思路是产品运营为主，其实经过世代传承，我们老字号的产品质量是可以保证的，我们现在应该以用户运营为核心，然后倒推我们的产品，这样才能生产出适应当代消费群体的产品 ，让老字号更具活力。“美食”的概念就是“先美后食”，现在的很多消费者注重个性和颜值，所以我们要把老字号的产品包装进一步提升，向故宫文创学习。只有这样，我觉得老字号和故宫的碰撞才是有感觉的、有温度的，才是能够擦出火花的。

沈阳萃华金店代表

沈阳萃华金店代表：我们是一个已经与故宫携手的老字号，和故宫合作以后我们的产品、销售等很多方面都有不少收获。有一次一位阿姨带着儿子、儿媳去我们门店买三金，儿媳喜欢国际大牌，赌气说要一个珠宝钻戒，当时我们的客服就拿出了故宫文创某次活动给外国友人展示我们合作产品时的一张照片说，“当我们都在追求国际化的时候，外国友人都在我们故宫的萃华金店消费”，然后那个姑娘就说我差点忘记自己是中国人，于是促成了一笔15万元的大单。故事是真实发生的，很感谢故宫文创的支持，我们应该有自己的文化自信，做我们老百姓自己的产品。

圆桌会议现场

山西广播电视台副台长王树勋：我们联合做《传奇老字号》节目，不仅仅是要宣传老字号产品，更是要继承传统，弘扬中华文化，履行媒体的责任，这些有形的老字号产品里无不蕴含着无形的中华传统文化和理念。其次，老字号怎么样走出新天地？创新不变宗，传统不守旧，故宫文创的经验给了我们很多思路。最后就是联合的概念，我们的节目要做下去，媒体的责任要坚持下去；老字号的品牌也要继承下去，我们共同负有传承传统文化的责任。传统的故事通过老字号讲出来更有份量，我们有平台、老字号有优势，我们应该联合起来把它讲到国外去，一起努力让老字号具有新活力，让《传奇老字号》也成为老字号节目。

参会人员品尝汾酒与宣威火腿

在历史流转的光华中，有着一个个镌刻着百姓情感、时代记忆的中国品牌，《四库全书》记载“康熙汾酒诗会”上用的山西杏花村汾酒、传自清代宫廷的全聚德烤鸭、慈禧钦定的皇宫贡品平遥牛肉、乾隆赐名的御用圣品“定坤丹”、取名为“青方”的清廷御膳小菜王致和、百年传承的皇宫贡品六味斋、誉满全国的宫廷御醋宁化府·····这些让人难割难舍的中国品牌，在历史的淘洗中熔铸出一个最响亮的“金字招牌”——中华老字号。

故宫文创与中华老字号携手，两大IP共同创新、共同塑造老字号的新形象。从一定意义上说，故宫文创就像一把“金钥匙”，为《传奇老字号》这个项目赋予更多含义与能量。《传奇老字号》从故事讲述、表现手法以及碎片化视频的副产品等方面让年轻观众尽快接受，偏向轻松、感人的情感表达更贴近人们生活。据了解，节目制作过程中倾听了众多年轻受众的声音，汲取了互联网新思维，在内容和传播上创新不断，值得期待。

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图片来源：山西卫视品推部