山西人吃过的面,可绕地球好几圈!

2021-11-23 16:13 地理君
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小时候,我们吃着妈妈做的拉面、爸爸调的卤子、奶奶做的拌汤、爷爷炸的油糕……那种味道陪我们长大,送我们离家;

在外地上学的日子里,我们尝遍了特色的美食,也吃到了含有各地风俗的面条,每到深夜emo时间,还是会不自觉的想起记忆中的味道;

工作后,无论是点外卖,还是自己尝试做,都没有那种家常的味道,这时,才明白,这样简单的一碗面,究竟意味着什么……

它不仅仅是面,而是家人的爱,是乡情、更是浓浓的乡愁。山西人对于面的执着是刻在骨子里的,那是灵魂深处的眷恋,也是触手可及的幸福。

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